ときのもり

白金の裏通りに、奈良の文化を発信する施設ができました。

名前は「ときのもり」。

「とき」には「時」と「季」という意味、

「もり」には「森」と「杜」という それぞれ２つの意味がこめられているそうです。

下は、その中のお店「LIVRER」（リヴレ）のカフェスペースの写真です。

奈良の「くるみの木」と「秋篠の森」のオーナー 石村由起子さん がプロデュースされています。

この日頼んでみたのは、大和茶と葛菓子と抹茶クッキーのセット。

大和茶とは、奈良の大和高原一帯で採れた緑茶のことを指すそうです。

有名な月ヶ瀬茶もこれに含まれるそうなんです。

大和茶は溯れば、弘法大師様が唐より持ち帰った種から始まったとか…。

…ブログ書いてると本当に勉強になりますね、、、笑

ガラスの器はガラス作家辻和美さん作。

ガラスのカップに温かいお茶を注ぎます。

下半分が薄いイエローのカップ。

美しいですね…。

「RIVERE」には石村さんが選んだ奈良の工芸や食品も売られています。

表にはお野菜も。㊦

カフェスペースも至る所に石村さんの美意識を感じます。

「ときのもり」にはもう一つ、「Ciel et Sol」（シエル エ ソル）というレストランが。

こちらは音羽和紀さんがプロデュースする奈良の食材を使ったフレンチが味わえるそうです。

う～ん、こちらも行ってみたい♡

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