元旦

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

年末に1日体調が良くない日があり、

それを言い訳に「お節はいいや」ってことにしました(^_^;)

なので、お雑煮でご挨拶です。

東京でも、ご家庭によってお雑煮は様々かと思いますが、

関東風のスタンダードなお雑煮は、シンプルに鶏肉と焼餅に小松菜を添える感じですかね…

それに、三つ葉や柚子の皮をのせるような？

年末にたまたま、農家の方が売りに来ているお野菜を見つけて、

そこで色々見ていたら、

写真にある「菜の花」のようなお野菜を勧めてくださいました。

名前は「オータムポエム」だったと思うんですが、

生でも食べられて、茎にも甘みがあり、そして黄色いお花が美味しいのだそうです。

「これをお雑煮に入れてみて！美味しいから！」と教えていただき

早速そのようにいたしました！笑

小松菜みたいに先に茹でる必要がなく、

直前に汁に入れて一瞬火を通せばいいんだそうです。

「それは便利ですね！キレイに見えるしね♡」と喜んで買ってきました♪

あとは、スーパーで見つけた「神茂」（かんも）の紅白のはんぺんを散らして出来上がり。

私は「はんぺん」は苦手なんですが、さすが「神茂」！美味しかったです。

元旦の朝ごはん

お節じゃないですよー(^_^;)

重箱をプレート替りに使っただけ。

夕べは、「くわい」を煮ただけで、、、

今朝、起きてから「朝ごはん、どーしようかなー…」と冷蔵庫の中を見て

作り置きしてあった「キャロットラペ」のカレー風味があったんで

柚子に入れてみました。

なんか、おめでたい雰囲気出てればいいですよねっ！(^_^;)

鴨に、田作りに、黒豆。

赤カブの漬物は「銀座若菜」のもの。

全部『セイジョー石井です』！笑

使っている漆器はすべて骨董。

(明治くらいので、それほど古くないです）

骨董というと「高級」というイメージかもしれませんが、

どれもたいしたものではありません。

古伊万里も骨董市で。

これは江戸時代のもの。

こんなふうにお皿にとっていただきました。

なんか、古い物って味があるから好きです。

END